Le fromage blanc, tout le monde le connait : on le mange fouetté ou en faisselle, au petit déjeuner ou en dessert, en version salée ou sucrée, bref c’est un laitage qui fait partie de notre alimentation, mais dont on ignore souvent qu’il peut être très facilement préparé maison. Depuis ma […]
Sucre vanillé maison et zéro déchet
Le sucre vanillé, on en a quasiment tous au fond du placard, un peu comme la levure chimique. C’est bien pratique pour les gâteaux improvisés et pour parfumer nos desserts, mais ces petits sachets que nous connaissons bien manquent souvent de saveurs. Ils coûtent également assez cher : entre 25 […]
