Chips croustillantes d’épluchures de pommes de terre

Chips épluchures de pommes de terre - recette zéro déchet

Depuis quelques jours, il n’y a plus de doute… l’automne est bien là, et a apporté avec lui les premiers fruits et légumes de la saison : pommes de terre, potimarons, butternuts et autres courges, noix, noisettes, pommes, poires… Les étals du marché prennent tous comme les arbres de jolies couleurs orangées, jaunes et marron, avec la promesse de nous offrir de nouvelles saveurs dans nos assiettes !

Pour cette recette, j’ai voulu Voir la suite