La fraise est à l’honneur pour cette recette de tarte : ses saveurs sucrées et acidulées se marient bien avec le croquant de l’amande, le parfum de tonka et le fondant de la chantilly aux touches d’agrumes.
Étiquette : Tarte
Tarte chocolat, caramel et cacahuètes pour petite ou grande occasions
Que l’on soit passionné de pâtisserie ou juste gourmand, on a tous au moins un jour bavé devant un magnifique gâteau de chef, dans une vitrine, sur un magasine ou simplement sur internet. Je ne vais pas vous cacher que c’est une de mes activités préférées en temps normal, d’autant […]
Tarte flambée oignons figues chèvre
Je vais vous confier mon secret pour oublier le blues de la rentrée de septembre : je me rends sur le marché et je bave devant les fruits et légumes d’automne qui arrivent petit à petit sur les étals : potimarons, butternut, patates douces… Mais depuis quelques semaines, c’était surtout […]