La fraise est à l’honneur pour cette recette de tarte : ses saveurs sucrées et acidulées se marient bien avec le croquant de l’amande, le parfum de tonka et le fondant de la chantilly aux touches d’agrumes.
Auteur : LeTablieraPois
Soupe de cresson à la menthe
Fan inconditionnelle de soupe, j’ai voulu réveiller la traditionnelle et délicieuse soupe de cresson. La menthe apporte une note de fraicheur et vient équilibrer la légère amertume du cresson. Bref, c’est un délice et une vraie entrée printanière !
Fondant au chocolat et coeur coulant de fruit
Imaginez un peu… Un fondant au chocolat tout chaud qui cache en son coeur une surprise fruitée. C’est LA recette rapide et facile qu’il faut avoir dans son cahier de recettes !
Salade de printemps mâche, kumquat, chèvre
Quoi de mieux pour faire venir le printemps, que d’apporter du pep’s et de la couleur dans nos assiettes ? La douceur de la mâche vient rencontrer les notes d’agrumes du kumquat, les arômes de la noisette torréfiée et le piquant du radis.
La Société Protectrice des Végétaux : une SPA pour plantes à Lyon
La S.P.V récupère auprès des particuliers et jardineries des végétaux destinés à la poubelle. Elle les soigne et leur offre une seconde vie et les propose à la vente auprès du grand public. Elle lutte ainsi contre le gaspillage, la maltraitance végétale et sensibilise sur l’impact environnemental caché du marché des plantes.
Tarte chocolat, caramel et cacahuètes pour petite ou grande occasions
C’est LA tarte pour les amateurs du célèbre combo chocolat / caramel / cacahuètes ! Elle est parfaite pour faire bonne impression, célébrer un événement ou bien juste se régaler !
Petite initiation à la fabrication du savon au lait d’ânesse
Découvrir le métier de savonnier, ça vous dirait ? J’ai eu la chance de pouvoir me glisser dans les coulisses de la fabrication de savon au lait d’ânesse et je vous raconte tout ici !
Spéculoos à l’orange pour un goûter épicé et réconfortant
Des biscuits épicés, aux douces saveurs orangées et caramélisées… La recette est si simple et délicieuse qu’elle plaira aux petits et aux grands !
Recette de vin chaud en attendant Noël
Peut-être la recette la plus rapide et la plus simple pour faire naître l’ambiance de Noël ! Plaisir et réconfort 100% garantis !
Infusion maison fenouil, anis, cardamome
Voilà quelques mois que je n’ai pas publié d’article, le temps me manque, mais les découvertes quotidiennes et l’envie d’écrire sont toujours présents. C’est donc avec une recette un peu spéciale que le blog reprend vie, et non ce n’est pas une recette de dessert ! Étant une grande amatrice de […]
Salade d’automne pois chiches, butternut, grenade et feta
La grenade se révèle gourmande et croquante et contraste bien avec la douceur des pois chiches et le fondant de la butternut. Une recette originale et simple qui régaleront vos papilles et vos pupilles !
Velouté de potimarron aux 4 épices et ses girolles
La saveur des quatre épices associée à la douceur du potimarron et la délicatesse des girolles vont vous faire adorer l’automne… La nouvelle soupe chouchou est par ici !