Fan inconditionnelle de soupe, j’ai voulu réveiller la traditionnelle et délicieuse soupe de cresson. La menthe apporte une note de fraicheur et vient équilibrer la légère amertume du cresson. Bref, c’est un délice et une vraie entrée printanière !
Étiquette : Soupe
Velouté de potimarron aux 4 épices et ses girolles
La saveur des quatre épices associée à la douceur du potimarron et la délicatesse des girolles vont vous faire adorer l’automne… La nouvelle soupe chouchou est par ici !